El ritual de Tumarina

Los pueblos andinos realizan cada marzo la ceremonia ritual del Tumarina que, según los sabios ancestrales, corresponde al inicio del nuevo año andino. El pueblo kichwa  de Otavalo no pierde esta tradicional celebración. Luego de concentrarse en el parque Bolívar, de Leer más…

Catzos y churos

Comer catzos o churos es muy común en Otavalo. Estos dos platos se han vuelto tradicionales en los últimos años, ya que algunos creen que estas comidas deben ser degustadas por los visitantes también. Para algunos no es apetecible, pero Leer más…