El ramen es una sopa de fideos que a menudo se asocia con Japón. Aunque originariamente proviene de China, se ha convertido en uno de los platos más populares en Japón y es de visita obligada, junto con el sushi, el sashimi y otras especialidades japonesas. Un plato de ramen tiene dos elementos principales: fideos…
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Shirakawago
Shirakawago, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, atrae a personas de todo el mundo independientemente de su edad o nacionalidad. Este hermoso pueblo está ubicado en una tranquila zona montañosa de la prefectura de Gifu. Lo que lo convierte en un lugar mundialmente famoso es el impresionante paisaje creado por las casas tradicionales…
El castillo de Maruoka
El castillo de Maruoka es uno de los doce castillos que quedan en Japón y que han sobrevivido a la época post feudal con sus torres intactas. El castillo también es conocido como «El Castillo de la Niebla», que proviene de una leyenda sobre una espesa niebla que oculta la fortificación a los enemigos que…
El castillo de Kochi
El castillo de Kochi es uno de los doce castillos japoneses que sobrevivieron a los incendios, las guerras y otras catástrofes de la era post feudal. Fue construido por primera vez entre 1601 y 1611, pero la mayoría de sus edificios principales datan de 1748, cuando fueron reconstruidos después de un incendio. El castillo solía…