El curry japonés (karē) es un plato muy popular en Japón. Está disponible en muchos restaurantes y muchas familias también lo cocinan en casa. Como el curry generalmente se sirve con arroz, se escucha a menudo el término «arroz con curry» (karē raisu). Después de importar curry de la India, los europeos inventaron el curry…
Sumo (sumō) es un estilo de lucha japonés y el deporte nacional de Japón. Se originó en la antigüedad como una actuación para entretener a las deidades shintoístas. Muchos rituales con trasfondo religioso, como la purificación simbólica del anillo con sal, todavía se siguen en la actualidad. Según la tradición, en Japón sólo los hombres…
La ceremonia del té en Japón es conocida en todo el mundo y es uno de los grandes atractivos de este país. Un proceso metódico que puede llevar años aprender a la perfección, y aunque esta no sea la finalidad en este caso, observarlo sí resulta de lo más interesante. Si bien se le llama…
Tojinbo es un escarpado acantilado de unos 25 metros de altura, formado por las encrespadas olas del Mar de Japón. Declarado Monumento Natural y Lugar de Belleza Escénica, es un tramo de un kilómetro de longitud de paredes rocosas con juntas columnares dinámicas. Las juntas columnares de Tojinbo están hechas de andesita de piroxeno (dacita),…