El curry japonés (karē) es un plato muy popular en Japón. Está disponible en muchos restaurantes y muchas familias también lo cocinan en casa. Como el curry generalmente se sirve con arroz, se escucha a menudo el término «arroz con curry» (karē raisu). Después de importar curry de la India, los europeos inventaron el curry…
Sumo (sumō) es un estilo de lucha japonés y el deporte nacional de Japón. Se originó en la antigüedad como una actuación para entretener a las deidades shintoístas. Muchos rituales con trasfondo religioso, como la purificación simbólica del anillo con sal, todavía se siguen en la actualidad. Según la tradición, en Japón sólo los hombres…
En la sesión extraordinaria número 3 del Concejo Municipal de Otavalo se procedió a conformar las comisiones especializadas que estarán a cargo de los diferentes ediles y la alcaldesa Anabel Hermosa. En total, fueron 11 las comisiones que se crearon para este periodo del Concejo, las cuales estarán conformadas por cinco concejales cada una, con un presidente, un vicepresidente y…
La ceremonia del té en Japón es conocida en todo el mundo y es uno de los grandes atractivos de este país. Un proceso metódico que puede llevar años aprender a la perfección, y aunque esta no sea la finalidad en este caso, observarlo sí resulta de lo más interesante. Si bien se le llama…