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Noticias

El Festival del Ají

Posted on 2022-12-062024-08-06 by L. Hdez

Con el propósito de continuar aportando en la reactivación económica del cantón, la Dirección de Desarrollo Económico de la Municipalidad, a través de la administración del Mercado 24 de Mayo, organiza la segunda edición del evento: Uchu Raymi (festival del ají), a efectuarse en el Mercado 24 de Mayo el 10 y 11 de diciembre próximos….

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Ju-jitsu

Posted on 2022-11-302025-04-24 by L. Hdez

El arte del samurai Ju-jitsu es una familia de artes marciales que tiene ricos orígenes en el antiguo Japón. Según la leyenda, Shirobei Akiyama notó cómo la mayoría de las ramas de los árboles se rompían durante una tormenta de nieve, pero algunas también se doblaban y se liberaban de la nieve. De ahí nació…

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Sashimi

Posted on 2022-11-262025-04-24 by L. Hdez

El sashimi, una de las joyas culinarias de Japón, es mucho más que un simple plato de pescado crudo. Es una experiencia sensorial que combina la frescura del mar con la precisión del corte y la delicadeza de los sabores. El sashimi es un plato emblemático de la cocina japonesa, conocido por su frescura y simplicidad. Consiste en finas lonjas de pescado crudo o mariscos, cortadas con precisión y…

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Champon

Posted on 2022-11-232025-04-25 by L. Hdez

Champon es un plato de fideos que combina multitud de ingredientes fritos y condimentados como verduras y mariscos (pescado fresco, camarones, calamares, mariscos, col, cebollas, brotes, etc.) en una base de huesos de pollo y cerdo. La sopa es cremosa y servida con fideos gruesos. Este plato se caracteriza por su alto valor nutricional debido…

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