Osaka tiene una cultura de comida callejera, bares y tabernas tradicionales que data de antes de la era moderna. Esto dio lugar al apodo cariñoso: ”Osaka es la cocina de Japón”. Una amplia y creciente variedad de restaurantes ha cimentado aún más esta reputación. Aquí están los cinco alimentos básicos locales que puede probar la…
Aunque el mantra “año nuevo, yo nuevo” es inspirador, la verdad es que si lo único que realmente nos inspira a hacerlo mejor es un número diferente en el calendario, tal vez haya una mejor manera de aceptar plenamente todo lo que la vida nos tiene reservado. Ingrese al ikigai, la antigua ideología japonesa que…
La iglesia de San Luis Obispo de Tolosa tiene históricamente dos etapas delimitadas por el terremoto del Imbabura (1868). La primera, que dice relación de una capilla pequeña junto al cementerio (como exigían las leyes eclesiásticas) en lo que hoy es la Plaza Cívica. Estuvo regentada por los padres franciscanos, quienes se instalaron en Otavalo…
Al parecer, la palabra Quichinche es de origen caribe, toda vez que sus acepciones se componen de voces provenientes de la región antillana. qui=agua,chin=nacederoche=frío,luego de lo cual podría entenderse como “lugar donde hay nacederos de agua“. En la región existe un río con el mismo nombre y por lo tanto, si esta expresión no se…