Onigiri, también conocido como “o-musubi”, es un tipo de bola de arroz hecha con arroz japonés cocido que se moldea en forma triangular o cilíndrica y a menudo se rellena con diversos ingredientes. El onigiri es un tentempié o comida ligera muy popular en Japón y se suele consumir como comida para llevar o en…
En Japón las cuatro estaciones del año son bien diferenciadas y, aunque el otoño, el invierno y el verano tienen su belleza singular, si hay una imagen que representa a Japón, esa es, sin duda, la del manto rosa que cubre sus parques y montañas cada primavera. Los cerezos, o sakura en japonés, son los…
Murasaki Shikibu, nacida en el año 978 en Kito, fallecida en 1014. Fue una escritora y dama de honor japonesa, autora de «Genji monogatari» (año 1010), generalmente considerado la obra más importante de la literatura japonesa y considerada como la novela completa más antigua del mundo. Se desconoce el verdadero nombre del autor; se conjetura…
Hinomisaki es un cabo en el extremo más occidental de la península de Shimane. Esta es un área relacionada con la mitología de Izumo. El faro Hinomisaki, el faro más alto de Oriente, se encuentra en la punta de este cabo. El contraste entre el faro de paredes blancas y el cielo azul es espléndido….