En una pequeña isla frente a la costa noreste de Japón, los visitantes hacen ofrendas en un santuario para guardianes locales poco comunes: los gatos. El «Neko Jinja», o Santuario del Gato, mitifica a los gatos como ángeles guardianes de Tashirojima, donde los gatos superan en número a los humanos. La leyenda dice que la…
A diferencia de las definiciones del diccionario, aguado —en Ecuador— cuando va junto a gallina, no significa abstemio ni mezcla ni nada de lo que allí dice. Aguado es espeso, denso, pero no tanto como la polenta o el sango. En Ecuador este potaje se ofrece en lugares de pasada, verbigracia, en donde paran los…
Los cerros aunque parezca, no son sólo cerros, son hombres o mujeres, son buenos o malos, celosos o bandidos, jóvenes o viejos, sabios poderosos o divinidades menores y mezquinas. A ellos se agradece cuando las cosechas producen bien, se les pide para asegurar la buenaventura de los recién nacidos, también de los recién casados. Se…
Una pregunta acerca del plan de salud en Japón me animó a relatar esta experiencia personal. Según la publicación International Citizens Insurance, los mejores sistemas de salud tienen a Singapur, Japón, Korea, Taiwán y China en los cinco primeros sitios. Explico algunas características del sistema de seguridad social en Japón. El plan de seguro médico en…