Felipe Males Lema, joven kichwa Otavalo que se desempeña como director de relacionamiento interinstitucional y cooperación internacional en la Secretaría de Gestión y Desarrollo de Pueblos y Nacionalidades, está a escasas horas de pasar a la historia como el primer indígena en graduarse de la Universidad Tecnológica de Nanyang en Singapur, establecimiento académico conocido como la “mejor universidad de…
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Una existencia gloriosa
UNA EXISTENCIA GLORIOSAEscrito por Jaime Núñez Garcés Eligiendo un nuevo derroteropartió para encontrar su anhelono existió océano que impidieraabrazar la milicia y su bandera.El hado inexorable marcó rumbohacia un puerto inmortal, posteridad plenaa la hora de anclar, arriadas velasen el mástil flameaban dos banderas. Año 1922, norte del continente africano en la costa mediterránea de…
Eulalia Dávila
Durante las últimas 6 décadas, Eulalia Dávila, más conocida como “Doña Lalita”, ha hecho de la cocina su fortín. La otavaleña de 75 años de edad, desde que aprendió los secretos culinarios de su suegra, Rosa María Cabascango, jamás paró de cocinar los más exquisitos platillos de la gastronomía ecuatoriana. “Empecé a trabajar desde los…
Yolanda Cabrera
Yolanda Cabrera de Albuja o Doña Yolita, como todos los ciudadanos la conocían cuando acudían a degustar una tradición como es el Yamor, ha partido del mundo terrenal, pero sin duda, dejó una huella imborrable e irreemplazable caracterizada por su amabilidad, alegría y sabiduría de los sabores ancestrales. Yolanda Cabrera, con una gran sonrisa y…